Zrolowana pierś z kurczaka

Bardzo fajny sposób podania fileta z kurczaka.

Składniki

 Ciasto:

•     5 jajek
•     5 łyżek majonezu
•     30 dag żółtego sera
•     pieprz, sól

    

 Farsz:

•     3 filety z kurczaka
•     przyprawa do kurczaka

  

Ubić białka na pianę, dodać żółtka, następnie majonez i starty żółty ser.

Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia( papier wysmarować margaryną )

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 min aż się zarumieni.

Mięso z kurczaka  robić i przyprawić przyprawa do kurczaka.

Ciasto wyciągnąć i rozłożyć kurczaka. Następnie zwinąć w roladę .

Piec zwinięte w folię aluminiową w piekarniku (180 stopni) przez 30 min.

Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno z sosem czosnkowym.