Tuńczykowy kwiat

Pasta z tuńczyka podana w zabawny, kolorowy sposób to mój sposób na niejadka. Podana na chrupkim kukurydzianym pieczywie. Przepis zgłoszony do konkursu na który wszystkich zapraszam a po szczegóły zapraszam na stronę www.konkurstunczyk.eu.

Składniki:

• tuńczyk w sosie własnym Princes, 2 puszki
• cebula  1 sztuka
• majonez 3 łyżki
• papryka słodka lub ostra
• pieprz
• papryka konserwowa
• małe wafle ryżowe 
• do dekoracji: szczypiorek

Tuńczyka osączyć z z zalewy, przełożyć do miski i rozgnieć widelcem. Cebulę  pokroić w drobniutką kostkę i wsypać do ryby. Doprawić papryką i pieprzem, dodać majonez. Mieszać do uzyskania jednolitej pasty. Zrobić małe kulki i ułożyć na waflach ryżowych. W koło posypać pokrojoną w kostkę papryką konserwową. Ułożyć na kształt kwiatka a łodygę i liście zrobić ze szczypiorku. Smacznego.

 #MasterTuńczyk