Tarta z kakao i mlekiem w proszku

Kruche ciasto z nadzieniem z kakao i mleka w proszku. 

 Składniki

Ciasto:

•    2 szkl. mąki
•     pół margaryny
•     2 łyżki cukru pudru
•     2 żółtka
•     pół łyżeczki proszku do pieczenia
•     cukier wanilinowy 

Nadzienie:

•     15 dkg margaryny
•     pół szklanki cukru
•     4 łyżki wody
•     2 łyżki kakao
•     1.5 szkl. mleka w proszku
•     orzechy włoskie
•     pisaki cukrowe

Sposób przygotowania

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy 2 łyżki cukru pudru, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, pół margaryny, 2 żółtka i zagniatamy ciasto.

Kawałek ciasta odcinamy i wycinamy z niego ciastka w kształcie liści i upiec. Pozostałe ciasto wykładamy na dno przygotowanej tortownicy. Formujemy nieco wyższe brzegi. Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy około 20 minut aż się zarumieni.

W ganku rozpuszczamy 15 dkg margaryny, pół szkl. cukru, 4 łyżki wody, 2 łyżki kakao. Gdy lekko przestygnie wsypujemy 1,5 szkl. mleka w proszku i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.

Na upieczony spód posypujemy posiekane orzechy włoskie i wylewamy ciepłą masę.

Gdy masa będzie tężała dekorujemy ciastkami listkami ( kolorowymi pisakami udekorowałam liście) i kawałkami orzechów włoskich.