Babeczka szpilka

Fajny sposób na babeczkę muffinkę, postanowiłam zrobić taki prezent koleżance, która jest wielką fanką szpilek i ma ich sporą kolekcję.

Ciasto:
• mąka pszenna 20 dag
• masło 10 dag
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• cukier 15 dag
• jajka 2
• mleko 0,5 szklanki
• cukier wanilinowy 2 łyżeczki
• czekolada mleczna 2 tabliczki
 
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy masło, jajka, cukry i miksujemy. Dolewamy mleko i miksujemy do połączenia składników. Jeśli ciasto jest za gęste dolewamy jeszcze mleka. Na koniec dojemy pół tabliczki czekolady startej na tarce i mieszamy.
Formę na muffiny (12szt.) wykładamy papilotami. Uzupełniamy ciastem do 3/4 wysokości dołka. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 20 min. w 180C. Jednak cały czas należy kontrolować aby babeczki się nie przypaliły. Muffiny studzimy.

 Resztę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W muffince robimy nacięcie na wafel łączący z obcasem, który zrobiłam z batonika. Dekorujemy czekoladą lukrowymi perełkami, żelkami, pisakiem lukrowym. Dodatki wedle uznania i upodobania. Chyba każdej kobiecie spodoba się taka babeczka. Jak na pierwszy raz wyszła chyba nie najgorzej.