wtorek, 17 kwietnia 2018

Zrolowana pierś z kurczaka


Bardzo fajny sposób podania fileta z kurczaka.





Składniki

 Ciasto:

  •     5 jajek
  •     5 łyżek majonezu
  •     30 dag żółtego sera
  •     pieprz, sól

    
 Farsz:

  •     3 filety z kurczaka
  •     przyprawa do kurczaka

  
Ubić białka na pianę, dodać żółtka, następnie majonez i starty żółty ser.
Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia( papier wysmarować margaryną )
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 min aż się zarumieni.
Mięso z kurczaka  robić i przyprawić przyprawa do kurczaka.
Ciasto wyciągnąć i rozłożyć kurczaka. Następnie zwinąć w roladę .
Piec zwinięte w folię aluminiową w piekarniku (180 stopni) przez 30 min.
Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno z sosem czosnkowym.









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz